神仙锅做法和图片（神仙啥意思）生鲜农产品，

2024-11-14 10:58

是“生鲜灯”，还是“神仙灯”

“生鲜灯”通常是指通过增加特定光源颜色美化肉、菜、瓜果等生鲜食品外观的照明设施，如农贸市场或生鲜店内悬挂的绿盖、红盖照明灯，使生鲜食品在灯光下显得色泽鲜明、格外诱人，故而又被称为“神仙灯”。

近年来，使用生鲜灯对在售食用农产品进行“美颜”逐渐成为农贸、批发、商场超市、生鲜门店等场所的常见营销手段。生鲜灯的使用，虽然不会通过散发热量等影响食品质量安全，但却能遮掩瑕疵、美化食品外观颜色，以“虚假好看”的卖相影响消费者在选购时的辨别能力，在一定程度上侵害了消费者的权益，也不利于市场公平竞争、影响消费市场健康发展。

法规科普

2023年12月1日，国家市场监督管理总局新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式施行，其中规定销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施，误导消费者对商品的感官认识。

检护民生

最美不过烟火气，人间至味是清欢。为深入推进“检护民生”专项行动，守护人民群众舌尖上的安全。怀仁市人民检察院公益诉讼办案团队聚焦食品安全领域对辖区内多家大型农贸市场、超市以及小区附近生鲜店内“生鲜灯”使用情况进行排查，发现部分生鲜经营者违规使用“生鲜灯”对肉类、蔬菜进行照明，销售的生鲜农产品在“生鲜灯”的“美容”下，色泽失真，容易误导消费者购买不新鲜的食品，存在食品安全隐患。

针对辖区内发现的违规使用“生鲜灯”的乱象，我院通过大量排查，深入固定关键证据，依据前期调查取证，及时市场监督管理局等相关部门制发行政公益诉讼诉前检察建议，督促其依法履职，及时开展专项整治工作，堵塞监管漏洞，严把食品安全关，保障人民群众食品健康安全。同时加大对经营者的普法宣传力度，强化诚信经营意识，从而消除滥用“生鲜灯”行为，让食物回归本来面貌，切实保障消费者的合法权益。