清远鸡肉质Q弹怎么形容好(清远鸡肉质口感)农
12月22日,清远鸡质量安全追溯平台启用。今后,消费者在产品包装上扫码进入平台,就可以追溯到组织机构、用户、生产主体、产品等数据及相关资料,不管在市内还是全国,消费者都可通过扫码识别出正宗的清远鸡。
据介绍,该系统是在广东省农产品质量安全智慧监管平台的基础上个性化融合开发建设的追溯系统,以承诺达标合格证为载体,通过对清远鸡行业相关经营主体的生产、加工、销售、品牌建设等全过程追溯管理,实现清远鸡区域公用品牌增值及保护的目标。现代信息技术手段的应用也实现了对清远鸡“从田间到餐桌”生产供应链的全过程监控,这将进一步提高清远鸡品牌的透明度和公信力,保障消费者的权益。
清远市农业农村局相关负责人表示,清远鸡质量安全追溯平台启用后,清远各级政府及相关部门将借此平台,充分发挥追溯系统的质量安全、品质保障的功能,进一步加强与企业、行业协会的沟通与合作,共同推动追溯平台的建设和发展,为广大消费者提供一个可靠、便捷的查询渠道,进一步提升清远市特色农产品优质安全的品牌效应,增强清远鸡市场竞争力和品牌影响力,努力探索农业产业高质量发展的“清远样板”。
清远鸡的产量一直保持稳步增长,截至2023年第三季度末,清远鸡出栏约1.04亿只,同比增长11.5%;存栏约4222万只,同比增长4.2%;综合产值约62亿元,同比增长18.9%,预计全年可实现综合产值达85亿元的目标。
4小时直达港澳市民的餐桌
随着电商及物流业务的不断拓宽,清远鸡冷链速递业务也得到快速发展,今年冬至,清远鸡4小时即直达港澳市民的餐桌。
清远鸡享誉全国,但以往通过传统方式出口港澳的清远鸡,需经批发商层层转手,存在价格高、时效低的问题。早在2023年8月18日,清远冰鲜鸡首个跨境电商出口港澳活动启动,通过这种方式运输的新鲜清远鸡仅需4小时就能从产地送达港澳消费者的餐桌上。
在清远海关、清远高新区管委会的合力推动下,原先困扰行业的“涉证农产品”合规出口的难题已经得到破解,这在全国范围也是首例,不仅具有助推清远高质量发展的意义,更是有全国性示范意义。
自2022年2月清远市获国务院批准设立跨境电子商务综合试验区以来,清远跨境电商的发展势头喜人。2022年,全市跨境电商进出口额突破新高,同比增长4倍,跨境电商已成为清远市外贸发展新动能。清远农产品以跨境电商方式进入港澳的新通道顺利打开,大大节省了企业的时间和物流成本,既为清远市其他农产品以跨境电商模式出口港澳打下良好的基础,又提升了农产品的附加值,拓展市场份额,对清远市促进乡村振兴、推动“五大百亿”农业产业发展和助力“百千万工程”具有重大意义。