在九龙镇河头村蔬菜种植基地，一棵棵几十厘米高的小树苗，在阳光下长势正旺，其幼嫩的茎叶更显新鲜嫩绿，这些长在“树”上的蔬菜被称为“树仔菜”，让很多资深老饕垂涎。

近年来，九龙镇因地制宜，发挥资源优势，通过“政府+企业+合作社+农户”的发展模式，推动树仔菜等高附值特色蔬菜成为农业增效的“经济花”、农民增收的“致富花”，为乡村振兴蓄势赋能。

近日，在九龙镇鲜蕊芽生态农业发展有限公司蔬菜种植基地，工人们抓紧时间采摘装筐，一筐筐新鲜的树仔菜“整装待发”，以订单的方式销往珠三角地区。“收回来的树仔菜直接快递到饭店，一般20斤一件，每天有约100件通过快递打包发走。”鲜蕊芽生态农业发展有限公司负责人陈细妹说道。

农户正在采摘树仔菜。

工人们正在对树仔菜进行打包装。

树仔菜，是一种灌木植物，有别于传统的蔬菜，它的外形酷似一棵枝繁叶茂的小树，顶部摘取的幼嫩茎叶可作为蔬菜食用。树仔菜富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质，具有很高的营养价值，可煮、可炒、可汤，口感清甜柔嫩爽脆。

树仔菜顶部摘取的幼嫩茎叶可作为蔬菜食用。

据了解，九龙镇鲜蕊芽生态农业发展有限公司通过承包土地的形式，种植了树仔菜约60亩，夜兰花约10亩，并分发给有需要的农户承担种植，收成后由企业统一收购。当地农户许洪娣与家人共同负责管理约20亩的树仔菜，目前正是树仔菜成熟上市的季节，许洪娣将持续采摘到10月份，这也是一家人一年最重要的收入来源。“我一天能摘100斤，按照10元一斤的价格，可以赚1000元左右，一年总收入应该有10万元。”许洪娣说道。

目前，该公司种植了树仔菜约60亩。

早在2019年，九龙镇就当地的气候、土壤等生态环境条件，开始试种树仔菜，随着种植经验的不断成熟，今年树仔菜进入了丰收季。“目前我们卖新鲜的树仔菜，一天能卖3000斤。”陈细妹表示，公司树仔菜的品质比较稳定，客户都是回头客。

树仔菜是九龙镇的特色乡村产业之一。近年来，该镇以开展农村综合改革为抓手，整合耕地面积达6.4万亩，为农业企业实现规模化发展奠定坚实的基础。同时根据辖区实际情况，因地制宜，引进农业龙头公司，发展特色蔬菜种植，不仅让闲置土地得以重新焕发生机，而且让群众实现家门口就业。

“我们跟企业有充分的沟通交流，因为企业对市场的触觉是比较敏感的，发觉市场需要哪些特色的蔬菜种植，我们就加大这种特色蔬菜种植的扶持力度，企业进驻之后，获得连片的土地，然后发展规模化农业；其次当地的农民，也积极参与进来，通过企业带动农户来开展特色蔬菜的种植。”九龙镇政府副镇长陈舒乐介绍，目前全镇种植的特色农产品除了树仔菜、夜兰花，还有桑芽菜、百香果、芭乐果、嘉宝果等。

下一步，九龙镇将持续通过“政府+企业+合作社+农户”的发展模式，全力推进特色产业扩规模、上水平，并借助驻镇帮扶单位支持，联动电商，扩宽销售渠道，增加产品的附加值，打造特色品牌，发展规模化的常年蔬菜结合冬季蔬菜供应矩阵，促进村集体经济发展与带动村民致富“双增长”。

南方+记者 陈咏怀

通讯员 马富生 李子麟 吴金澜

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【作者】 陈咏怀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端