本文转自：贵州日报

　　黔南州三都

　　农产品精深加工出大山

　　本报讯（三都自治县融媒体中心 韦恩雪 张岑芳）秋日时节，位于黔南州三都自治县大河镇水乡返乡创业园的贵州省昌祥食品有限公司内，工人们各司其职，忙着装袋、称重、真空打包、装箱等。

　　据公司相关负责人何祥昌介绍，公司于2023年7月通过政府招商引资方式入驻创业园，是一家集农产品收购、生产加工、成品销售为一体的食品加工技术企业。公司建成投产后带动固定就业40余人，灵活就业200余人，覆盖带动农户3000户发展种植，助力群众增收。

　　务工群众杨胜利从公司入驻园区发展开始，就来到厂里上班。他从家里到厂里只需要几分钟。“在家门口上班挺好的，既能赚钱又能照顾家里。”杨胜利说，他在厂里只要负责食品加工环节，一个月收入3000元左右。

　　为做好农业生产与农产品加工的紧密衔接，打通田间到车间的资源转化和产品供给，公司根据市场需求与农户实际情况，免费为农户发放种子、提供技术支撑，农户负责种植，公司再以市场价回收农产品，保证农户种得好、卖得出、有就业、促增收，实现双赢。

　　“目前，仅豇豆一项，我们每日从农户手中收购量就达1万斤以上，高峰期甚至达10万到20万斤。”何祥昌说。

　　何祥昌介绍，得益于良好的气候环境和地理优势，三都生产的农特产品品质相当不错，不管是“鲜”卖还是加工出来的成品，都深受消费者喜爱。公司主要经营酸豇豆、葱果、辣椒酸、调味品、发酵制品等，主要销往重庆、四川和广东等地。目前，日加工豇豆4万斤、辣椒2万斤。

　　“公司1到8月销售额突破1300万元，销售量达1万吨左右，预计到年底共有2800万元以上的销售额。”何祥昌说，此外，公司还计划引进全自动化的包装机，届时生产效率将得到进一步提升。