黄精百科

黄精又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。

黄精根状茎圆柱状,由于结节膨大,因此“节间”一头粗、一头细,在粗的一头有短分枝,直径1-2厘米。茎高50-90厘米,或可达1米以上,有时呈攀援状。叶轮生,每轮4-6枚,条状披针形,长8-15厘米,宽4-16毫米,先端拳卷或弯曲成钩。

黄精加工工艺步骤

春、秋采收,以秋采者质佳。挖取根茎,除去地上部分及须根,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润时,取出晒干或烘干。或置水中煮沸后,捞出晒干或烘干。

黄精烘干工艺

将修整去掉杂质的黄精,分层放置在烘烤筛上。烘烤的温度要由低到高,最高温度不超过75℃,若开始温度过高,会使黄精表面烤焦,通风量少时,则会闷坏变质,质量下降。因此,温度的分段调节,是提高干品质量的关键因素。

第一阶段温度保持在45℃-50℃,除湿要全开,并保持3-5小时。第二阶段,温度控制在50℃-55℃,除湿开启1/3-2/3,保持6小时左右。第三阶段进行后期干燥,将温度提高到60℃-70℃,直到全部烘干,最终干燥的黄精要求不焦,含水量在12%-13%之间为最佳。

黄精热泵烘干机选型

黄精适用于托盘式平铺烘干,所以视产区而选用开式、闭式或开闭一体机设备即可。7P设备,烘房可建约25立方,一次可以烘鲜料约600公斤;14P设备,烘房可建约50立方,一次可以烘鲜料约1200公斤。

黄精热泵烘干机的优势

热泵烘干机是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),主要应用于食品,药材,木材,农副产品,工业品等的烘干脱水过程。热泵烘干机的优势很多。

随着黄精烘干除湿机的推广和应用,其优势也被逐渐认可,越来越多的黄精干燥选择使用黄精烘干除湿机,究竟黄精烘干除湿机有哪些优势呢?

烘干机特点:

1、热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。

3、解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。

4、更合理的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性更好。