农产品分析报告(农产品预计市场占有率怎么写)
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农产品调研报告【三篇】
【篇一】农产品调研报告
一、基本状况
多年来，全乡紧紧围绕本地的资源优势、围绕农业产业化一批以加工为主的小型企业应运而生，迅速崛起，为全乡农业经济发展注入新的活力，促进了农业经济结构的调整，推进了农村工业化进程，成为全乡经济发展新的亮点。现在，全乡从事加工的各种类型经济组织1个，从业人员74人，其中水泥制品加工4家、榨油厂2家、豆腐房11家、磨米房4家按经济类型分：民营经济100%。按加工品种分为三大类：农产品加工、水泥制品加工和砖产品加工。这些小企业在不同的行业领域围绕为“三农”服务的目标，取得了明显的社会效益、经济效益。其主要特点：
一是推进了农业向种植、加工一体化的现代农业发展步伐。可转化各类农产品资源，惠及农户，调动激励了农民种粮积极性，促进了农业产业化结构调整，推动种植业协调发展。
二是推进了经济由传统农业向农村工业化发展的进程。
三是龙头企业发挥“领头雁”作用。
实践证明，一个产业的健康发展离不开龙头企业，产业需要龙头企业作载体，市场需要龙头企业来拉动，发展经济更需要龙头企业的有力支撑。可带动农户实施订单农业，转化本乡农产品资源回报农民。
四是显现了农民增收和转移农村劳动力双赢的效果，农产品加工业惠及众多农民，有效解决了农产品买难、卖难的历史问题。
二、我乡加工产业存在的问题
我乡加工业虽然取得了一定成效，但也客观地存在着制约其发展的方方面面的不利因素，这些不利因素值得我们去深思、去研究、去探讨、去解决。
一是整个产业潜能尚未充分发挥。农产品加工业发展形势平稳，农业支柱产业可转换为工业产值的潜能尚未充分发挥出来。水泥制品和砖制品也大多是在本乡销售，更没有形成品牌。
二是产品结构优化不明显。市场销路窄，企业效益差，产品附加值低，工业产值增速缓慢的客观现实。
三是资源与加工对接出现矛盾。一方面，农产品加工业没有从根本上解决广大农民农产品“卖难”问题，二是融资难度大。金融部门流资贷款渠道越来越窄、难度越来越大、门槛越来越高是制约部分加工企业达产达效的主要“瓶颈”。
三、下步措施
1、坚守不移地稳健发展农产品加工业。大量的数据和不争的事实说明，大力发展农产品加工业是解决“三农”问题的治本之策，是加快工业突破发展的重要支撑点，更是农业、工业双跨越的基础。
2、加快加工产业战略调整。一是优化产业布局，挖掘产业潜能。科学规划，合理布局，依据现有企业建设若干个加工基地，通过农产品加工基地的建设，形成布局区域化、生产专业化、经营规模化。二是加快品种结构调整。引导企业特别是龙头企业要有远瞻眼光，不能一直停留在传统式的农产品简单加工上，企业要滚动发展，必须在产品升级上档上下功夫。三是实施质量战略，积极扶持企业依靠质量闯市场，依靠提升效益，各相关部门要下功夫积极协调、扶持进行无公害绿色食品及有机食品的研发。
3、引入扶持和激劢机制。争取各级财政扶持，扶贫资金等要向加工业给予倾斜。
4、拓宽融资渠道。积极向金融部门推介好的加工项目，以争取资金支持。信用社等涉农贷款主要金融部门，对发展前景好，生产经营有效益的加工业要给予贷款扶持。
5、加强领导。研究相关问题，点面结合，上下联动，全力推进加工产业的大发展。
【篇二】农产品调研报告
近年来，我市大力加强农产品质量安全体系建设，不断提高农产品质量安全监管能力和水平，农产品质量安全总体保持在较高水平。但我市农产品质量安全体系建设仍存在一些亟待解决的问题。本文就加快推进我市农产品质量安全体系建设，保障食品安全提出六点建议。
一、xx市农产品质量安全体系建设现状
农产品质量安全关系国计民生，是全社会普遍关心的热点难点问题。近年来，我市大力加强农产品质量安全体系建设，初步建成了覆盖市、县、乡镇、基地（市场）四级的农产品质量安全检验检测体系，不断提高农产品质量安全监管能力和水平，着力保障人民群众消费安全，全市农产品质量安全总体保持在较高水平，没有发生重大农产品质量安全事件。
二、xx市农产品质量安全体系建设存在的问题
（一）生产过于分散，监管难度大
种植业方面：我市农产品生产过于分散，没有形成规模，无法按标准化组织生产，农药、化肥、农膜等农业投入品不合理使用，导致农业生态环境污染严重，基地准出和市场准入难以真正做到无缝对接。
养殖业方面：我市畜禽水产养殖技术水平参差不齐，养殖户购买劣质苗种、饲料，养殖物有病乱用药等情况时有发生，给我市畜禽水产品质量安全带来了隐患。
（二）农产品质量安全监管体系尚未健全完善
乡镇农产品质量安全监管机构与农技推广中心在行政管理上没有理顺关系，既有县直管，也有县乡共管以乡为主等形式。少数乡镇虽然建立了检测室，但办公用房年久失修，检测设备陈旧落后，难以形成有效的监管；多数乡镇还未建立检测室，监管手段和监管能力有限，监测人员要兼顾乡镇的其它工作，监测效果不尽人意。
（三）动物产品质量安全检测体系建设严重滞后
缺乏专职检测人员。市级检测中心在编人员只有4人，六县在编的检测执法人员不到100人，人少事多，超负荷工作；四城区目前尚未设立渔政机构，开展监管工作难度大。
缺乏必要的设备。市级检测中心只能做定性分析，无法开展定量分析。如瘦肉精检测只能进行初步筛选工作，要送到自治区才能确认检测结果；水产品检测则均需送自治区进行检测。
缺乏经费保障。目前我市动物产品质量安全检测工作业务经费为每年一申请一审批，没有形成常态化管理，经费来源缺乏保障。各县区都没有专项的动物产品质量安全监管经费，动物产品质量安全监管工作举步维艰。
（四）农产品质量安全可追溯制度建设有待健全完善
目前我市还没有建立水产品市场准入机制，水产品既无标识，经营者又未建立台账，对于问题水产品，其溯源调查的难度很大。同时，由于人力不足，部分县的动物产地检疫工作未能正常开展，导致一些不免疫、不佩戴耳标的畜牧产品流向市场，造成一定的食品安全隐患。
三、加快推进xx市农产品质量安全体系建设的建议
（一）健全完善农产品质量安全监管体系
建议健全农产品质量安全检测机构，在市农业局和县、乡镇农业执法机构分别设立农产品质量安全监管科和监管站，在乡镇设立渔牧产品质量安全监管站，在村级设立农产品质量安全协管员，明确各自监管职责，落实办公场所、编制人员和经费，配备检测设备，完善管理制度，形成监管长效机制。
（二）强化农产品质量安全监管
深入开展专项整治。推行农药定点经营和实名购药制度，种植业以蔬菜为重点，开展蔬菜、水果、茶叶等用药专项监督抽查，严厉打击高毒农药违法违规生产、经营和使用行为。畜牧业加大“瘦肉精”、三聚氰胺等非法添加专项整治力度，强化兽药和饲料生产、使用环节监管。渔业以禁用药物为重点，强化用药执法检查，完善养殖档案，建立严格的产地检查和准出制度，形成监管工作常态化。
（三）加大财政投入力度
建议把监管工作经费、检测设备购置及更新经费、产品检测经费和技能培训经费等列入市、县财政预算，并保证这些经费每年不低于5%的增长比例，做到经费常态化、制度化管理，确保我市农产品质量安全监管工作正常开展。
（四）推进农业标准化生产
不断扩大园艺作物标准园、畜禽标准化规模化养殖场、水产健康养殖示范场的建设比例和规模，深入开展农业标准化整体推进示范县创建，并强化“三品一标”监管，严把产品认证准入门槛，完善认证制度，严格认证程序，强化认证审核，提升认证工作的规范性和有效性。强化证后监管，加大证后抽检力度，严格执行退出机制，确保认证产品质量。
（五）健全完善农产品质量安全可追溯制度
建立健全产品产地准出与市场准入有机结合的动物产品质量安全全程监控制度，实现“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。认真落实养殖档案记录和投入品使用管理制度，全面落实畜禽免疫、畜禽标识和疫情报告制度，严格执行动物入场和动物产品出场登记制度，进一步规范动物产品产地准出与市场准入监管工作。建立健全产地检疫制度。严格按制度要求开展产地检疫，出具产地检疫证明。
（六）加大培训力度
深入开展检测技能培训和岗位练兵活动，加强对基层检测人员技术培训，不断提高我市基层执法人员农产品质量安全检测与监督执法的能力和水平。
【篇三】农产品调研报告
一、调研地点：xx市xx区农贸市场
二、调研时间：xxxx年xx月上旬
三、调研对象：消费者以及经销商
四、调研方法：观察和询问以及问卷三者合一的形式
五、调研目的：分析农产品的各种价格，农产品市场的饱和度和市场集中度农产品各种买卖渠道，农贸市场环境住哪概况以及消费者对待农产品的消费的特点、消费观念和他们对待市场产品特点所持态度和现在市场发展状况以及农产品服务将要的服务发展方向。
六、农贸市场农产品现状
目前，农贸市场集中了蓄产品市场、粮食产品市场、水果产品市场、蔬菜产品市场、肉类产品市场以及人们各种生活消费市场组合的农贸市场。在各种农产品买卖区中呈现出不是很集中的状况，小部分市场产品较分散，大多农产品都在交易厅棚里进行，农产品经营零销商主要以家庭经营为主，实行各种渠道买卖农产品为主。在农产品供应基本能满足人们需求，价格总体上波动不是很大，出小部分农产品因种种原因波动大外，其余在消费者面前还算合理。在农产品质量上还能够符合消费者营养需求，资量上有保证，人们可安全食用。各种农产品共给和需求基本处于稳定状态。目前人们对农场品主要以主食类、蔬菜类、肉禽类、杂粮类为主。目前初步形成了以农副产品批发市场为中心，以集中贸易小市场、直销中心小卖区、农产品初加工小区、农民合作卖区、农民经纪人、行业小协会、仓储小物流中转站以及初放形小卖区为基础的农副产品市场体系。
在粮食市场上，主要供应以大米、面粉、玉米等主食为主以及其他食品为辅。需求方面又以大米为需求粮食产品，在粮食市场上，种类还比较齐全，货源也还稳定，价格波动不是很明显。人们都喜欢一小批量购买为主，在粮食的种类、价格、质量、消费场所还算满意。两市供应上能够满足人们需求，粮食市场比较集中，主要以家庭经营为主，个别合作以及联盟经营，主要以厅棚为买卖场所以及租的门面买卖未辅。所以在粮食市场上无论是共给还是需求以及价格、质量上都还能满足人们的满意度。
在蔬菜市场上，由于近期销售渠道的变化和持续的下雨，蔬菜在供给上有点不足，价格短期类产生波动，有的蔬菜甚至短缺，共给状况不是很好，但在调查中显示今年的蔬菜总体价格呈现下降趋势，在未来短期中蔬菜供给上会慢慢好转，价格波动幅度不是很大。近期看，蔬菜产品大部分还是供应上及时，新鲜程度较好，市民们关心的质量上野蛮有保证的，基本能满足人们需求，价格还以算合理。近期中，大白菜、胡萝卜的价格都上升，其他蔬菜都有价格上升的趋势，从总体上看，市场上一个周内蔬菜价格都同比上升，共给需求不是很平衡，共给有点不足。
在肉类产品市场上，主要以猪肉消费为主，供给上能满足人们需求，在价格上保持在xx元到xx元每斤波动，但从近期看加个有上升的趋势，肉类除猪肉供给外还有鱼类、羊肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等肉禽产品。羊肉、牛肉、鸡肉在近期内基本价格稳定，鸡肉在xx元每斤。肉内在渠道来源上有零售商、中间商、自销商等销售主渠道，都集中在厅棚里一起销售，从总体上看，供给还是处于稳定中，能瞒住消费者需求，价格上不是波动很大。
在果类产品市场上，主要以西瓜、苹果、香蕉、葡萄为主。近期中，西瓜销量很大，本周西瓜主要在xx元每斤市场价格，市场情景也不错，但短期由于天气变冷价格有呈现下降趋势，香蕉现阶段也明显在价格上下降，供给上有点偏多，香蕉在xx元到xx元每斤左右波动，市场情景不是很好，但短期中波动不是很大。苹果以及其他水果类产品价格波动不是很明显，但市场情景便哈不是很大，总之，在果类产品中，种类比较齐全，能满足消费者需求，近期中，供给又慢慢大于需求的趋势，价格可能有下降的波动。
七、农产品市场分析
在粮食产品市场上，大米基本保持在xx元每斤的价格水平，由于大米是必需品，人们不可缺的生活消费品，大米的需求是去发弹性的，有在我们国家政府的各种政策下，大米的价格波动幅度是很小的，无论是消费者还是销售者在价格上都不必担心。目前，大米在供给上还是质量上都能满足需求，销量能保持在一定水平上，销售渠道来源于农民直销、零售商和经销商。目前，其他粮食产品如玉米、面粉由于季节的影响，价格上存在小小波动，由于暑期放假，好多学生返乡回家，我们xx市场需求明显减少，但价格不会明显波动。在蔬菜产品上，大葱xx元每斤、洋葱xx元每斤、蒜瓣xx元每斤、白菜xx元每斤、香菇xx元每斤、洋芋xx元每斤、花菜xx元每斤、南瓜xx元每斤、菠菜类xx元每斤、生姜xx元每斤、白萝卜xx元每斤、黄瓜类xx元每斤、蒜苔xx元每斤等。在本周蔬菜产品供给价格总体上呈上升趋势，蒜类产品在经过“蒜你狠”之后，价格已开始回落，经过调查分析，由于市场去年价格一直很好，当地居民在一年时间里，加大了种植面积，导致供给明显大于需求，使今年的蔬菜蒜类价格到价格下降阶段，又由于消费者的偏好、消费者对未来价格预期、今年的利息调整以及种种原因，在蒜类产品价格下降的同时其他蔬菜产品价格上升，比如：大白菜、胡萝卜、冬瓜价格都比上周价格明显上升，但上升价格还算合理，供应上还比较新鲜、及时。
农贸市场上蔬菜种类也齐全，能满足消费者需求，从消费者消费特点看，易简装为主，方便人们购买观察。有服务上门送货的潜在市场，但现在人们对增加服务费比较反感，比较不赞同。但对订货送货上门对很多人来说都很方便、及时、快捷、节约时间，他们都比较赞同订货送上门，但在质量上有一定的问题。在蔬菜市场上，近期中，蔬菜价格总体上升趋势，还算合理，在供应商销售渠道上有新的销售服务渠道。
在水果市场上，具体的调查了西瓜、香蕉两种水果，西瓜主要有周边瓜农供应，西瓜在xx元每斤左右波动，本周xx元每斤，在上周基础上下降xx元，消费倾向挺高的，质量上也有保证，消费市场情景不错，由于短期内下雨，天气变冷，从而影响消费，供给大于需求，导致西瓜价格下降，但由于天气慢慢转热，未来的销量情景应该不错，瓜农不必担心，应持乐观态度。
本周香蕉价格以xx元每斤，在上周得价格基础上下降了xx元，由于转入夏天，天气渐渐变热，各地的香蕉的成熟度加快，由于保存的措施不是很好，所以导致供给明显加大，在消费上不及与供给，销售者为了程度上售出去，减少储存成本，所以在香蕉价格上出现现阶段的持续下降，在此希望销售者应以自己的能力范围内销售香蕉，以减少成本。又由于水果类产品在消费商富有弹性和具有替代品以及水果类产品不是人们必需品，所以销售者需进行合理的定价，以达到收益。
在肉类市场上，主要以猪肉销量，价格在xx元到xx元每斤，由于最近供应渠道的延伸，供应状况不是很好，需求量大，较上季度的价格基础上呈上升价格，但据调查这种价格波动不是很快，是一种正常波动。供应上肉类能满足市场需求，保质保量，价格上在未来预期中不会一直升会哟下降的趋势。
八、农产品市场存在的问题
现有的市场规模小、服务半径、市场又是不是很方便人们购买，市场上基础设施、管理次序不是很好，市场区分已不是很明显，没有农残控制系统体系，农贸市场有的还占道经营，脏乱情况有点不是很好，规划上起点不是很好，市场区分还不是很明显，配套设施不全，当地农产品生产优势逐步建立，版规模不是很大，农产品质量上、新鲜程度不是很好，我们的xx区龙头企业少，经营规模小、规模效应没有从分发挥出来，对我们xx区的农产品带动市场的带动不是很明显，农贸市场好多产品来至于其他县城，没有推行有效地检疫系统和没有很好的组织开展农药残留和产品质量检测工作，有些农产品不是那么的放心食用！
九、我的建议
在我的调研情况中显示，大多数人们对现在的价格还比较合理，人们主要在农产品的质量、价格、营养、新鲜度、方便快捷、购买环境以及服务上都比较关心，在农产品上比较喜欢简装，易于购买观察，销售服务有定制送货上门的潜在市场。
所以，现在我们花溪的现状中，我觉得还应该多方面的筹集资金以支持农产品市场的规划建设，重视带动，吸引社会资金和贷款，参与到农产品整体建设中，加快农产品市场建设步伐，也使农产品市场进一步的提高，从而加快人们的经济增长。并进一步的建立完善的规章着制度，改进交易方式，规范我们很多不足的交易行为，不断提高农产品中的组织管理水平，应到农民经纪人从单一的农副产品交易到农产品交易向生产、加工、保鲜、储运营销等一体化经营转变，并健全我们的规章制度，加强我们的市场调研，应该编制主要农产品市场体系的建设规划，预测并发布农产品市场行情供给情况，加强相关部门的协调性，落实好我们的相关制度，发挥好我们的特设产品优势，共同推动我们的农产品市场体系建设，加强市场信息搜集系统建设，合理布局，并加强交易厅棚改扩建保鲜措施。
并在此基础上调整好我们的市场结构，经一步完善粮食市场、肉类市场、水果市场、蔬菜市场、粮油等市场产品市场区域的加大、质量规格、包装等方面的有效控制，推行有效地检疫系统，组织开展农药残留和产品质量检测工作，确保市场农产品的安全放心！总之，农产品的质量的好坏关系到消费者的利益也关系到我们销售者自己的经济收益，所以现阶段我们要好好在农产品上好好下功夫，加大加质的生产，加大我们的投入力度，长期中慢慢的经一步提高我们的经济收入，我相信在我们的努力下会取的好绩效的！
产品分析报告范文
一、 背景概况
随着经济的发展，人们生活水平的提高，食品尤其是果蔬的安全和质量日益受到人们的广泛重视。冷链是确保食品安全，提高人们生活质量的重要手段。但是在我国冷链这一块发展比较缓慢，没有先进的技术和设备，果蔬损失相当严重，是美国的15倍，尤其在运输中的环节损耗，由于需要二次装卸还有运输中没有很好的制冷，使得果蔬质量下降，很多发生质变，造成了极大的损失。因此合理的优化运输方法和运输设备是亟待解决的问题，这对解决运输问题，和我国农产品远销，以及降低农产品损耗和保持农产品质量具有重要的意义。
近年来，随着我国经济的发展，人们的生活水平、消费水平、消费层次不断提高，人们对食品的消费需求从温饱型向营养调剂型转变，国内消费的肉、蛋、奶、鱼、果蔬等主要农副产品需求量迅速增加，国内生鲜产品市场已基本建立，供给量正逐年上涨。此外，随着农产品贸易的快速增长，包括水产品、畜产品、果蔬在内的生鲜产品在出口农产品总量中占相当比重。2005年，我国出口畜产品达36亿美元，家禽产品达亿美元，水产品达亿美元，同比增长值分别为、和;出口蔬菜680万吨，同比增长;出口水果万吨，同比增长。国内外市场对生鲜产品需求的扩张，引发了对于专业化、一体化的生鲜品冷链物流需求的释放。
生鲜产品保鲜期短，极易腐烂变质，因此物流过程中必须使用专门的冷藏设施和冷藏运输工具，而且还要对产品进行必要的保鲜处理。由于在整个物流过程中对于温度的控制要求极高，运输、仓储、装卸、包装等环节的管理难度和操作难度都比较大。在我国，目前冷链发展尚处于起步阶段和国外发达国家相比差距很大。
由于长期以来我国的流通领域发展滞后，冷库资源和冷藏运输资源相对短缺，生鲜产品供应链和物流管理技术落后，国内80%以上的生鲜商品还是采用常温流通手段。常温链容易导致产品质量不稳定、生命周期短，不仅使生产者利益受损对消费者饮食安全构成隐患还造成巨额浪费。以农产品为例，我国是果蔬生产大国，年蔬菜产量超过亿吨，水果产量超过 亿吨，位居世界前列。
然而据统计，由于保鲜流通环节的落后，我国每年大约有8000万吨果蔬腐烂，占果蔬总产量的20%-40%，浪费总资金达800亿人民币高居世界榜首。显然，传统的生鲜产品的流通方式已很难满足市场发展的需要，效率低下的生鲜物流系统也已成为我国生鲜产品流通的瓶颈。另外，目前随着人民生活水平的提高，人们对食品安全卫生也提出了更高的要求，这些因素都将刺激着高效率、专业化、一体化的冷链物流迅速发展。
二：调研的目的及内容
(一)调研的目的：
(1)了解周谷堆农产品市场的现状。
(2)了解农产品的组成，和与其相关的信息，比如产地、价格、运输方式等。
(3)了解农产品损失的主要原因和损失造成的影响。
(4)了解周谷堆农产品仓储方式，以及其存在的问题。
(5) 分析周谷堆的现状找出存在问题，并提出优化方案和措施。
(二)调研的内容：
(1)了解周谷堆农产品市场的现状，对市场现状进行实地的考察。了解市场的组成，以及存在的问题。
(2)对市场的农产品种类进行调查，以及各自的产地、销售地。
(3)对周谷堆的农产品进行采样调查，对其生产地、销售地、运输工具、运输方式、批发价、零售价等的调查。
(4)对农产品的损失进行调查。了解其损失的主要原因和损失造成的影响。
(5)对农产品的仓储方式进行调查，分析其主要有哪些仓储方式，及其仓储效果。
(6)对周谷堆的信息化现状进行调查。
三、调研的基本情况
1.市场现状
合肥周谷堆农产品批发市场以本省特色农产品品种加外省调入的品种形成多品种、价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近600万公斤、成交额2500多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为踞皖之中的“大菜篮子”。
水果交易市场：水果交易市场是周谷堆市场建立最早的市场，经过市场十多年来的滚动发展建设，目前已由初期的占地6000平方米发展成为占地28000平方米，经营品种从单一到多样化，场内汇集了南北中名特优水果，国内品种应有尽有，并且有部分国外精品水果在市场上市，日平均交易量100万公斤以上，为周边区域最大的水果批发交易市场。
蔬菜交易市场：蔬菜交易市场是合肥周谷堆农产品批发市场三大专业特色市场(蔬菜、水果、水产品)之一，也是市场发展的龙头部分，现占地40000平方米，建有电子地磅、电子结算系统等现代化管理设施及手段。日成交量200-250万公斤以上，交易品种达一百多个，货源来自省内周边地区及全国各大蔬菜生产基地，除满足合肥市及周边地区居民的生活消费需求外，还辐射到省内各地及省外的湖北黄梅、江西九江、河南商城等地，交易辐射半径达400公里范围，实现了“买全国，卖全国”的流通局面，成为远近闻名的“大菜篮子”。
水产品交易市场：水产交易业务自1996年开拓引进以来，经过十几年的发展，经营品种从单一的淡水鱼类，发展为集淡水、特水、海水产品及冷冻水产品等多种交易为体的综合型水产交易市场。目前水产市场占地18000平方米，繁荣兴旺，品种齐全，价格平稳，日平均交易量100万公斤，现已发展成为安徽省最大的水产品交易市场。
畜禽肉类交易市场：畜禽肉类交易市场占地10000平方米，建设有目前省内较为先进的轨道吊挂式交易设施，配备了专用预冷库和冷藏库，交易设施齐全，经营环境优越。肉类市场采用现代化的电子结算交易模式，整个交易流程实行无货币化，保证了买卖的公平、公开，也确保了双方的资金安全。
综合零配交易区：2008年新建成开业的综合零配区是以零售及加工配送为主的交易区域，该区域整合了牛羊肉、腌腊制品、冷冻品交易业务，新引进了海产品、贝类及高档精品鱼类新业务，成为市场业务发展的一个亮点。
粮油干货交易市场：粮油干货市场总占地55000平方米，经营全国各地主、杂粮、油料、东西调料、南北风味，以及禽蛋等，品种繁多，价格平稳。
2.信息化现状
农产品质量安全检测中心
检测中心：周谷堆农产品质量安全检测中心占地200多平方米，下设：化学实验室、定量定性分析室以及农药残留快速检测室和农产品质量安全管理办公室，配
备专业检测人员和农产品质量监督员。装备有原子荧光光度仪、气相色谱仪(进口)、液相色谱仪(进口)、64通道大容量农残速测仪等检测仪器。目前可对农产品农药和兽药残毒进行精确的定性定量分析。可检测出有机磷、有机氯、氨基甲酸酯类农药残毒;砷、汞、铅、镉等有害重金属残留;孔雀石绿、结晶紫、氯霉素、瘦肉精等兽药残留物质。
全场电子监控系统
全场电子监控系统，担负不间断监控、录制各种事故状况的任务，对保障市场的交易秩序，打击欺行霸市、偷盗、打架斗殴等行为起到了良好的监管作用。
肉食电子结算系统
肉食市场建成了国内较为先进的轨道吊挂式交易设施，采取现代化的电子结算交易模式，方便了客户交易，也提升了市场管理水平和档次。
蔬菜电子结算系统
20**年6月1日，周谷堆蔬菜电子结算系统建成并成功运行，实现了IC卡结算模式，成为农产品批发市场交易模式的一次革命，彻底改变了沿用多年的对手交易方式。
一次性结算系统
一次性结算系统是蔬菜市场及水果市场农产品入门登记采用的收费系统，该系统针对卖方一次性结清所需的交易费用。系统与60吨地磅相连，系统自动调出已存取的车辆信息，进场时按重量收取交易费，操作简单，方便。
这些是周谷堆市场现有的信息化设备，但是并没有被普遍的利用。周谷堆的信息化还存在一下一些问题：
有机农产品市场调查报告？
市场调查是让我们对一件东西或是一个行业的重新认识，所以在开拓一片领域时，市场调查就尤为重要。为此我为大家整理了关于，欢迎参阅。
篇一
一、 前言： 国际市场对我国有机产品的需求促进了我国有机产业的起步和发展，而我国国内有机产品市场于2000年后才真正出现。据预测，2015年我国国内有机农产品将达到600亿元的市场规模，我国将成为第四大有机食品消费大国，有机食品有望占到整个我国食品市场的1%—1.5%。国内有机产品主要以有机食品为主，其种类主要包括：大米、豆类、谷物、蔬菜、肉类、蛋类、牛奶和食用油等。由于受到生产规模、技术、销售场所和渠道等条件的限制，有机食品的成本和价格与普通食品相比较有所提高，一些谷物和肉类有机食品的价格是普通食品价格的3倍左右，而一些有机蔬菜的价格则是普通蔬菜价格的10倍之多。
1.2. 调研概况描述：
调研过程的主要工作是确定调研主题、制定调研计划、设计问卷、把握进度、各调研小组互相协助并采访调查、处理资讯和分析结果。
二、客户需求调研
2.1. 客户的需要与欲望***Needs & Wants***分析
2.2. 客户需求资料解释
2.3. 客户购买行为分析 2.3.1. 决策者分析
***1***我们的决策：是团体讨论做出决定的。 ***2***影响着整体的决策是：董事长和市场总监。 ***3***客户的决策方式***如下表***
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***4***典型购买者：年龄越大，受教育程度越高的高收入群体。
***5***影响者***职位顺序***;董事长-市场部总监-市场部门经理-部门主管。 ***6***决策流程：A形成决策问题，包括提出方案和确定目标;
B判断自然状态及其概率; C拟定多个可行方案; D评价方案并做出选择
2.3.2. 购买行为分析
***1*** 客户产生类别需求: 随着市场经济的发展，个人消费需求的领域将不断扩充套件，内容会更丰富多彩，消费者就会产生类别需求。销售商会影响客户产生类别需求。
***2***客户了解供应商及其产品包装/服务的渠道有：A、电商渠道，直接上
网了解。B、实地了解，到供应商基地进行采访里了解。C、打供应商客服电话进行了解。
***3***影响客户购买的驱动力是：有机蔬菜安全性高，无农残，食用营养价
值高。
***4***影响客户购买的障碍是：有机蔬菜成本高，所以相应的价格也比较高。 ***5***客户认为的出局标准是：蔬菜不新鲜，有农药残留，有虫害。
2.4. 客户价值转移分析
***1***在供应商提供的产品的所有要素中，客户最关注：有机蔬菜质量。 ***2***客户关注的首要***2~3项***的偏好是：质量、价格、品牌。 6
三、客户情报调研
3.1. 客户分类
***1***客户细分的思路大概有以下几类
1***生理资讯：性别、年龄、民族
2***家庭资讯:婚姻状况、生育状况、家庭人数
3***社会资讯:职业/行业、职位、收入、教育、宗教、置业情况、
价值取向
4***消费资讯:喜爱品牌、消费频率、消费额度、消费结构
3.2. 客户情报分析
***1***愿景使命
坚信安全是基本权利，民以食为天，安全的食品是一切美味的前提。 坚持追寻健康，让食物原汁原味，健康才是食物最基本的味道。
倡导绿色与有机，我们崇尚健康有机的食品理念，返本归真的生活态度，将致力于推广并普及科学的种养殖手段，提倡绿色环保和自然农法，依循大自然法则，维护生态和环境，减少乃至拒绝化料、农药、生长催进剂，让大家能吃到有机健康的食物。 ***2***业务战略
1.样板市场区域是公司绝对占领的区域，对样板市场，公司必须确保投入，
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将营销分支机构建立尽量下圧到县级甚至乡镇市场，进行深度分销，牢固占领终端网路，对区域市场进行精耕细作。
2.根据地市场区域是公司绝对控制的区域，对这类区域公司应该重点投入，通常以直营模式，对销售渠道进行深耕细作，有重点、针对性地与竞争对手开展竞争。
3.游击区域市场是公司还没有客户基础的市场，对这类区域公司没有必要投入人财物力，采取现款现货的营销模式，控制好风险即可。但有销售潜力的区域应该重点培养，在经销商选择和渠道的建设方面亦应该为下一步市场细化做准备工作。
4.在确定了区域市场角色后，再综合考虑行政区划、人口数量、消费水平、交通条件、客户分布、政策投入等相关因素，将一个区域进一步细分为若干个分割槽。并具体确定每个分割槽的市场开发和产品推广进度、目标任务***含销售数量和销售金额***、目标市场占有率、目标经销商和零售终端等分销客户的名称。
***3***面临的业务问题：
A、业务不达标，推广费用大，资金紧张。 B、地区发展不平衡，导致有机蔬菜利润差异。 C、供应有机蔬菜的效率问题。 D、有机蔬菜的保鲜问题。 ***4***购买趋势:
以前人们大都吃普通蔬菜，现在随着有机蔬菜的推广，逐渐成为主流蔬菜。 ***5***说明当前客户资料库的状况，增加客户资料库有哪些渠道或来源?
我们公司一般通过以下四个渠道来获得客户资料： 1、原始客户积累 主要是公司多年的经营积累下来的，这部分资料主要是公司通过做广告或渠道开发，老客户介绍等途径积累的，是企业生存的根本。这部分的资料的优点是真实性高，对公司的认知度高，但缺点是：数量少。对大面积开发市场作用不大，我这样说可不是否定这部分资料的价值，这部分资料真正的价值我在后面的讲座中会体现出来。
2、网路搜寻获得，这部分资料主要是人工或通过一些软体搜寻获得的，主要是通过一些搜寻引擎：百度，谷歌等，也用通过一些行业网站：阿里巴巴，慧聪等，这样获得的资料优点是量可能比较大，也没有费用，但仔细分析起来的话其实缺点还是很多的，人工去网路上搜索，资料质量可以保证，但数量不好保证，人工的费用还是很高的，并且，有很多人在这样搜寻，你能找到的比人也能找到，这样的公司的骚扰率会很高，对电话销售等方式有本能的排斥，很难做成订单。利用软体搜寻可以降低人工的成本，但资料的准确性就会很差，且行业，区域等划分会更不准确，给后面的营销造成了很大的障碍，同人工找的一样你能找到的比人也能找到，这样的公司的骚扰率会很高，对电话销售等方式有本能的排斥，很难做成订单的问题。
3、参加展会收集：这样来源的资料准确度高，也符合目标客户定位的要求，但这样来源的资料的缺点只有一个，就是成本太高，数量太少，也对大规模的资料库营销专案左右不大
4、资料公司购买 这种方式的优点是：一次能拿到打大批量的资料，且由于资料公司本身的专业性，会对你的目标客户群体做一定的定位，拿到的资料一
篇二
重要客户分析
***1***重点客户：合作过的客户、高收入群体客户。
***2***核心客户：在企业广泛与大量客户进行接触的基础上，通过CRM系统分析所有的客户资讯，识别客户的一些基本资料，建立客户信用档案+再对核心客户的购买资格进行确认，即从以往的交易历史分析出客户对企业的贡献，然后再分项进行分析和评估，排出先后名次。可根据企业内部情况设定活跃客户标准，然后从活跃客户清单中选择贡献率最大的20%，辨识出为企业创造大部分利润的核心客户。
***3***这样做的目的:一是收集核心客户的资讯，建立企业核心客户资料库，对核心客户进行风险分析，更便于未来对核心客户的产品或服务提供进一步的支援;二是使核心客户对企业产品或服务产生深刻的印象，以激发核心客户多次购买的欲望。要准确定位核心客户，必须知道企业和核心客户之间的关系是什么性质，还必须对核心客户进行差异性分析。不同核心客户的差异性主要表现为对企业商业价值和产品需求两方面的不同。对核心客户进行差异性分析可以辨识核心客户的种类,详细需求和价值取向，使企业清楚地知道其利润形成所主要依赖的经营业务范围，核心客户对企业的依赖动力以及核心客户的分布情况。在此基础上，企业能更好地配置各种资源，不断地改进产品和服务，提高客户的满意度，从而建立牢固的客户关系，牢牢把握最有价值的客户资源，以期在最小成本的情况下实现企业利润最大化。
四、竞争情报调研报告
4.1. 主要竞争对手概况
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4.2. 竞争对手的业务分析
惠州添信有机农业开发有限公司是一家以有机农产品生产为主的大型公司，在深圳、广州、惠州、云南等地拥有多个基地，位于惠州良井镇矮光村的基地，距惠州市中心、深圳和广州车程分别为30分钟、60分钟、90分钟，交通顺利。占地面积700多亩***大棚种植蔬果150亩、露天种植400亩、果园150亩、山茶花30亩***。公司长期与省农科院和深圳农科航天育种中心共同进行技术研发，技术力量雄厚。主要经营有机品种有：彩椒、青椒、西红柿、西葫芦、西瓜、南瓜、甜瓜、青瓜、苦瓜、香瓜、红叶生菜、油菜心、水东芥菜、白茄、太空茄等。产品主要销往香港、新加坡、马来西亚等地。
4.3. 不同细分市场的竞争力分析
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五、渠道/价格调研 5.1. 中间渠道概况
⑴型别：传统营销渠道：批发商、代理商、零售商
新型分销渠道：连锁经营、特许经营、生产企业自营销售组织、网上直销 ⑵层次: 零阶渠道 制造商 → 消费者
一阶渠道 制造商 → 零售商 → 消费者
二阶渠道 制造商 → 批发商 → 零售商 → 消费者
制造商 → 代理商 → 零售商 → 消费者
三阶渠道 制造商 → 代理商 → 批发商 → 零售商 → 消费者
制造商 → 批发商→专业批发商 →零售商 → 消费者
⑶结构：1、 长度结构***层级结构***
营销渠道的长度结构，又称为层级结构，是指按照其包含的渠道中间商***购销环节***，即渠道层级数量的多少来定义的一种渠道结构。通常情况下，根据包含渠道层级的多少，可以将一条营销渠道分为零级、一级、二级和三级渠道等。
2、 宽度结构
渠道的宽度结构，是根据每一层级渠道中间商的数量的多少来定义的一种渠道结构。渠道的宽度结构受产品的性质、市场特征、使用者分布以及企业分销战略等因素的影响。渠道的宽度结构分成如下三种类型：①密集型分销渠道;②选择性分销渠道;③独家分销渠道
3、 广度结构 渠道的广度结构，实际上是渠道的一种多元化选择。也就是说许多公司实际上使用了多种渠道的组合，即采用了混合渠道模式来进行销售。 ⑷本公司使用的是寻找零售商销售和网上直销方式，采用零级渠道和一级渠道以及混合渠道模式来销售产品。而添信有机农业开发有限公司使用的是生产企业自营销售组织和网上直销方式，，采用零级渠道和宽度结构。在未来的发展中，网上直销方式会显得尤为重要，随着网际网路的不断发展，网上商店的逐渐成熟，越来越多消费者很享受网上购物带来的便利。
分析本公司主要竞争对手的定价策略、价格分布、客户的价格期望及敏感性分析
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替代品越多，消费者的价格敏感度越高，替代品越少，消费者的价格敏感度越低。替代品是指能够满足消费者同样需要的产品，即无机农菜和有机农菜为相互替代品。产品越重要，消费者的价格敏感度越低。当产品是非必需品时，消费者对这种产品的价格不敏感。产品价格越容易与其他产品比较，消费者价格敏感度越高，比较越困难，消费者价格敏感度越低，在农产品销售方处，产品的标签一目了然，摆放在一起的同类产品包括无机农菜和有机农菜使消费者更易进行价格比较，此时无机农菜诱人的价格可以引发消费者的购买冲动。
随着人们膳食结构的改善，人们对蔬菜的质量、品种的要求也在不断提升，应运而生的有机农菜、农超对接、产地直销的蔬菜不断被人们看好。有机生产前期规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将长期环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农菜和有机农菜的价格会相若。
篇三
六、产品/技术调研
6.1. 竞争产品包分析
描述本公司产品包与主要竞争产品包在功能/效能等方面的对比：
有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段防治病虫害。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。
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6.2. 技术分析
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6.2.2. 核心技术分析
描述哪些关键技术属于本公司的核心技术，并作出分析： 核心技术是栽培有机农菜的肥料使用技术。
有机蔬菜生产与常规蔬菜生产的根本不同在于病虫草害和肥料使用的差异，其要求比常规蔬菜生产高。 1.施肥技术
只允许采用有机肥和种植绿肥。一般采用自制的腐熟有机肥或采用通过认证、允许在有机蔬菜生产上使用的一些肥料厂家生产的纯有机肥料，如以鸡粪、猪粪为原料的有机肥。在使用自己沤制或堆制的有机肥料时，必须充分腐熟。有机肥养分含量低，用量要充足，以保证有足够养分供给，否则，有机蔬菜会出现缺肥症状，生长迟缓，影响产量。针对有机肥料前期有效养分释放缓慢的缺点，可以利用允许使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解钾作用的根瘤菌、芽孢杆菌、光合细菌和溶磷菌等，经过这些有益菌的活动来加速养分释放养分积累，促进有机蔬菜对养分的有效利用。 2.培肥技术
绿肥具有固氮作用，种植绿肥可获得较丰富的氮素来源，并可提高土壤有机质含量。一般每绿肥的产量为2000kg，按含氮0.3%0.4%，固定的氮素为68kg。常种的绿肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、兰花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多个绿品种。
3.允许使用的肥料种类
有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等;矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质;另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。 4.肥料的无害化处理
有机肥在施前2个月需进行无害化处理，将肥料泼水拌溼、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60℃以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。 5.肥料的使用方法
***1***施肥量：有机蔬菜种植的土地在使用肥料时，应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物和植物肥的比例应掌握在1∶1为好。一般每亩施有机肥3000-4000
追施有机专用肥100公斤。
***2***施足底肥：将施肥总量80%用作底肥，结合耕地将肥料均匀地混入耕作层内，以利于根系吸收。
***3***巧施追肥：对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时，将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施追肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。对于种植株行距较大的蔬菜，可采用开穴追肥方式。
6.2.3. 技术发展对客户需求、市场容量的影响
七、总体分析及建议
7.1. 产品包策略分析及建议
产品包装是整体产品的一个重要组成部分，绝大多数产品都要经过包装后生产过程才算完成。在现代市场营销中，对商品包装的要求越来越高，早已不再拘泥于过去的那种保护商品，方便携带的功能。心理学研究表明：在人类接受的资讯总和中，由视觉器官获得的占83%，听觉占11%，嗅觉占3.5%，触觉占1.5%，味觉占1%。因此，通过包装设计，激发顾客的购买欲望，提高农产品市场竞争力，是农产品营销者必须高度重视的问题。现在发达国家的农产品是一流的产品，一流的包装，一流的价格。而我国的农产品则是一流的产品，三流的包装，三流的价格。新加坡进口的中国农产品与美国农产品包装有明显的差距，他们是印制精美的标准包装箱，而我们的则是蛇皮袋、麻袋之类的原始包装，价格差距可想而知。所以我们公司的有机农产品也会加大在包装这方面的投入。
目前，新鲜蔬菜从运输到销售几乎没有包装，因而运输和销售过程中损耗很大。零售时给蔬菜淋水的做法又会使蔬菜失去原味。令人可喜的是，近几年城市悄然兴起了净菜市场，即将蔬菜去掉变黄、变坏部分，然后洗净、切好，再定量包装销售。消费者买回家就可以直接上锅，节省了许多时间。因此，净菜市场一出现便深受欢迎，前景看好。要全面提高蔬菜种植业的经济效益，就必须从包装抓起。
我们公司的有机产品采取的包装的建议：
1.突出商品农产品形象的包装策略：
突出农产品形象，是指在包装上通过多种表现方式突出该农产品是什么、有什么功能、内部成分、结构如何等形象要素的表现方式。这一策略着重于展示农产品的直观形象。
2.突出商品农产品形象的包装策略
突出商品农产品用途和用法的策略是通过包装的文字、图形及其组合告诉消费者，该农产品是什么样的产品，有什么特别之处，在哪种场合使用，如何使用最佳，使用后的效果是什么。这种包装给人们简明易懂的启示，让人一看就懂，一用就会，并有知识性和趣味性，比较受消费者欢迎。
3.注重产品在运输过程的包装
首先，蔬菜的运输尤其是中、远途运输，应该进行包装，目的是防止运输途中压坏蔬菜造成损失。
总而言之我们的产品首先在在色彩上是以绿色和透明包装为主，并且在包装上注明有机蔬菜字样，说明有机产品的特点：无污染，无公害，有机化肥。包装应当简易，能有效防止挤压，且能重复使用，包装成本低。其次在运输车箱上专门设计安装隔层，将蔬菜一层一层放置，层与层之间距离不能大，这样能达到防挤压的目的。最后加快发展净菜市场，在蔬菜种植基地搞净菜加工，采用先进技术进行包装，实现产业化，是提高蔬菜种植业经济效益的基本思路。
现在使用的净菜包装，基本上是用泡沫塑料托盘，再包一层聚乙膜。泡沫塑料造成白色污染，使用受到限制，而且这种包装保质期短，所以在包装材料的选择上必须改进。所以我们公司对了当天能销售的净菜，叮以用纸浆模璎龇旧辅之以聚乙烯膜包装。如果要求保质期长一些如3—5天，则可采用气凋包装或真空包装，并低温***4℃左右***冷藏。这样可以最大限度的提高包装的安全无害。
7.2. 渠道策略分析及建议
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为“生态食品”。它是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。现代生活中人们越来越重视食用有机食品了，人们可以在商场、超市、网上等很多渠道购买有机农产品。下面对现如今的有机农产品销售渠道进行了分析。
目前有机农产品主要有3种销售渠道，分别是商场、超市和专卖店***62%***、礼品市场***16%***、直销与网路销售***15%***，其他销售渠道的比例仅为7%。
1、商场、超市和专卖店
商场和超市是针对个人消费者的主要渠道，发展前景良好。在大型连锁超市，如家乐福、沃尔玛等，许多有机农业品牌设有专门的销售柜台。
2、礼品市场
礼品市场是有机农产品最重要的销售渠道之一，这些作为礼品的有机农产品往往需要进行专门包装，主要通过直销或专门的分销网销售。
3、直销与网路销售
在发展过程中，无论是农场直销还是网路销售都未成气候，仅占总收入的很小一部分。然而，企业通过不断提升产品知名度并为消费者提供一手资讯的方式成为企业的整体推广策略的一部分。 本公司使用的是寻找零售商销售和网上直销方式，采用零级渠道和一级渠道以及混合渠道模式来销售产品。本公司目前采用的是与大型超市合作以及网上销售的模式。
***1***对于大型超市我们会与惠州市各大大型超市取得合作。企业客户：企业餐厅——大型企事业单位餐厅、银行证券公司餐厅、军队后勤。星级酒店——星级酒店业发展迅猛，目前五星级酒店就有康帝、凯宾斯基、富力万里等。此外，在周边罗浮山、西湖、巽寮湾等景区的高阶度假酒店、会所也是我们的客户群。高阶餐饮——中高阶餐饮更为注重食材选择。很多高阶餐饮和会所都乐意选用有机农产品作为食材以此提高自身菜品品质。西式快餐连锁对有机蔬菜的需求巨大，如肯德基、麦当劳的生菜。企业原料供应——食品加工业企业甚多，他们也在不断研发自己的高阶产品，推出有机加工食品。惠州航空食品供应商也是我们的企业目标客户之一。
***2***网上销售模式我们会与国内著名的网际网路平台淘宝商城，京东等合作。在其网站上公布产品资讯，接受网上订购。披露生产经营的情况，推广环保、有机生活方式。
7.3. 价格策略分析及建议
有机蔬菜价格的主要特征是反映环境成本，即有机蔬菜通常包括与环境保护及改善环境有关的成本支出。因此，一个企业及产品的绿化程度将影响其成本构成。许多种情况会引起绿色价格上升。例如，引进对环保有利的原材料：用有利于环保的装置替换污染环境的装置：实施环保法也会增加费用：为推行有机蔬菜营销而改变公司组织结构及行政管理方式等等。同时，有机蔬菜价格亦可能由于其他因素的作用而降低，如由于产品及包装原材料的节约而降低费用。
如何做好新时期的农产品成本调查工作
应该做好以下几个方面的工作：
一、提高认识，夯实工作基础
一是要从思想上重视成本调查工作，因为，成本调查数据对农业产业结构调整和农民增收具有重要的指导作用，也是政府及时了解掌握农业投入产出情况的唯一专门机构，因此，要提高对农本调查工作重要性的认识；
二是要苦练基本功。农本调查是体力劳动和脑力劳动相结合的一项工作，不仅需要调查人员具有吃苦耐劳，不计个人得失的工作作风，还需要调查人员具备一定的专业技能，不断地去实践分析，探索其规律性，这是搞好成本调查的基础所在。农本调查人员不仅要懂得统计、会计、计算机等专业知识及运用，还必须具有一定的文字表达能力和写作水平，才能从大量的指标数据中找出成本运行的规律性，进而提示其发展趋势，这就要求农产品成本调查人员必须苦练基本功；
三是要转变工作观念，提高工作质量。首先要立足于本地条件、环境，充分发挥本部门的优势和管理服务职能，本着“腿勤、口勤、手勤、脑勤”，才能取得事半功倍的效果；其次是提高各项成本调查工作的质量。要确保数据的代表性，按照新指标体系要求，做好调整和优化调查网点基础工作，选择的调查户和登记汇总的成本资料，要尽量反映当地农业生产的平均水平。要确保调查的时效性，要根据全省汇总上报时间的安排，并结合本地实际制定详细的工作计划，安排好工作进展，并充分利用计算机网络及时完成上报任务，做到不迟报，不漏报。要确保数据的准确性，想方设法调动农调户的记帐积极性，按时足额发放补贴，尽量帮助他们解决生产、生活上的一些实际问题，确保数据的质量。要通过增强业务技能，强化工作责任制手段，想方设法严把数据质量关，杜绝遗漏、不合理分摊、计算错误等现象。要提高综合研究分析水平，综合利用常规调查、直报调查、专项调查和预测调查工作成果，紧密结合本地农业生产实际，并结合市场供求关系和价格走势等成本因素，深入分析影响农产品成本变化的原因，认真研究降低生产成本，提高综合经济效益的对策方法，为政府及有关涉农部门正确决策提供参考。
二、增强服务意识，紧紧围绕全县的中心工作开展农产品成本调查
成本调查的关键是在农产品数据搜集、整理、汇总后，如何运用这些资料，解决好为谁服务的问题。成本调查人员在掌握成本调查第一手资料的同时可以了解到广大农村的生产、生活状况，政府农业政策的落实情况，农民的负担、农民的要求等问题。
一要充分利用农本调查点多面广，极具代表性的优势，将调查所反映的实际情况实事求是地提出，找出解决问题的办法，提出合理建议，为政府决策服务。
二要把农产品调查资料加以分析说明，注重反映本地区的情况，同时，与毗邻地区的成本收益情况进行比较研究，找出不足与存在的差距，及时地上报各级政府，为政府制定合理的农业农村政策提供科学建议。
三要充分发挥自身的优势，围绕党中央、国务院和各级政府关心的经济问题，结合本地工作重点，积极开展农业名、优、特产品的专题调查和专题研究，从成本、收益、价格角度来研究分析问题，提出看法和建议，供领导决策参考。
四要为调整产业结构、发展特色农业及提高农户经济效益，增强管理水平服务。加强有针对性的调查研究，利用成本数据资料，在农产品成本上做文章，尤其要重点围绕农业结构调整，加强对不同品种、不同种植结构、不同经营方式之间的成本收益情况调查、比较、分析研究。建立农产品资料向农调户反馈制度，及时地将调查数据资料情况和分析研究报告向农调户反馈，引导他们合理调整种植结构，帮助他们掌握先进适用的技术，成为当地科技致富的典范能手，进一步创造“示范效应”，从而带动其他农民群众改善种植结构，发展生产逐渐富裕起来。利用信息为导向，加强信息收集、反馈和分析上报工作，通过新闻媒体、网络、公告栏、公示窗等形式，告诉农民各种品种的成本、价格、收益、净产值等情况，农民可根据实际自行调整种植结构，减少盲目性，增加农民收入，突出信息的及时性、灵活性、针对性，最大限度地提高农民增收的渠道。
三、加强思想修养，提高整体素质。
随着我国经济市场化的不断深入和市场主体多元化，对农本调查人员的素质要求越来越高，为了更好地做好农产品成本调查工作，首先，必须提高调查户的人员素质，调查人员要定期不定期的下乡，对调查户进行培训，进一步提高调查户的素质，确保调查原始数据的真实性、全面性和准确性。其次，农本人员一定要认真学习党的有关“三农”文件、政策，深刻领会其精神实质；学习业务知识，尤其是《新农产品成本调查核算指标体系》，要对其体系结构、指标名称和涵义、指标核算方法、数据汇总等许多方面认真学习，深刻领会其指标涵义的全部内容，并能熟练地运用其软件，为农产品成本调查服务。再次，要进一步加强理论修养、政策水平和逻辑思维、文字表达能力，提高自身的素质和能力，脚踏实地做好新时期农产品成本调查工作，更好地为政府决策和农民增收服务。
农产品上行发展状况分析报告？
什么是农产品上行?农产品上行是指以农村电商为媒介,开启本地特色农产品的销售渠道,让特色农产品从田间直达全国百姓餐桌的一种运营模式。下文是我收集的农产品上行的定义以及发展状况分析报告，欢迎阅读!
农产品上行的定义以及发展状况分析报告
一、农产品上行定义
农产品上行是指以农村电商为媒介,开启本地特色农产品的销售渠道,让特色农产品从田间直达全国百姓餐桌的一种运营模式。
农产品上行是我国农业的发展方向,其伴随着网际网路的高速发展蓬勃发展。其终极目的是把农产品放到网上来出售。
二、农产品上行意义:
农产品上行的意义在于通过农产品供应链服务,使得农民增产增收,同时要提升农产品供应链运营效率,降低农产品上行供应链运营成本。所谓的“降本增效”,即在保持产量稳定或提升的同时,提高农产品的市场价格、降低供应链运营成本,提升农产品供应链整体的利润水平。
1、供需直接连结下的农产品上行让优质农产品直面市场,而优质农产品是供不应求的,市场定价自然会提升,反过来又会促进优质农产品的有效供给,促进农业供给侧结构改革。
2、通过供需连结并提供有效的供应链服务,如网货的集约化、规模化、统一品牌和包装化,以及对农产品上行中有关快递物流资源的整合,可以有效降低农产品上行中的供应链运营成本。
三、农产品上行发展现状
近年来,农产品滞销频有发生,其主要原因是市场资讯不对称。农户不了解市场需求的农产品,从一开始就带有盲目性, 也注定隐藏着“过剩”的风险。加之资讯交流渠道的缺乏,供需双方虽都十分需要对方,却无法建立起及时有效的沟通。“网际网路+”时代的到来正在逐步改变这种局面,进而衍生出了“农产品上行”。
随着国家经济与科技的发展,现在发展农产品上行是一个良好的机会,且具有巨大的潜力。
原因:①政策利好。现在各级 *** ,包括我们的部委对于农产品扶持的政策非常多;每年除了2000万的国家拨付资金之外,各地 *** 都配套了跟物流、仓储、品牌推广相关的政策资金,为农产品电商发展创造良好的政策条件,助力农产品上行。
②国内经济的不断壮大发展,包括供给侧结构性改革和农业现代化的发展,使得地标特色农产品的规模也越来越大,产品供应充足;
③科技不断进步,现在很多企业致力于发展乡下电子商务,包括淘宝、京东、社员网等;
④现在新型消费经济体正在产生,同时新型的售卖者也在产生,因为很多的80后、90后都已经开始参与到农产品买卖的活动中;
⑤产业基础目前已经基本形成。中国目前已经具有地标性的产品有5000多件,地标农产品比例也较高。此外大多地标农产品是 *** 加上当地的企业,再加上当地自然口碑形成的品牌,它的溢价价值会高于普通的农产品,故目前我们具备了产业基础。同时,政策也促进产业基础的形成。在2016年,国家商务部、财政部和国务院扶贫办共同做了电子商务服务规范,并给予资金扶持,用于县域农村电子商务的培训、农产品电子商务营销体系的建立,以及农村电子服务站体系的建立,还有物流链体系的解决。
四、农产品上行面临的困难
第一、产品之困。我国农产品生产大多为小规模生产,存在盲目化、分散化、低端化、碎片化等问题。由于农产品数量不成规模,电商持续运作存在困难。另外,农产品受季节和产地等因素影响,存在一定周期性 ,尤其是生鲜类农产品。
第二、物流之困。农产品通过电商“上行”,只能通过快递运输,但农村物流“最后一公里”制约著农村电商的发展。若出售规模有限则会增加物流成本。而生鲜农产平所需还需要冷链物流,在很多农村的覆盖还很不健全,使得生鲜农产品流通受限。
第三、运营之困。目前,大部分农产品尚未有统一的品质控制标准体系,“农产品上行”面临着产品是否合格、质量是否安全等问题。
第四、人才之困。当前在农村从事农业生产的多为50岁以上的老人,让老人使用网际网路购物尚存在困难,更不用说推动“农产品上行”了。
要想突破农村电商中农产品“ 上行”的瓶颈,可以从以下几方面努力: 抓好源头特色产品质量;②完善冷链物流体系;③着力培育新农人。
五、先行者
目前,社员网围绕农业大户及国内市场需,通过线上线下双向渠道,依托特有的农产品网上销售系统为众多农民、农业大户解决了农产品销售难的问题。如 2016年12月,社员网帮山东潍坊白老板牵线,将其40万斤白萝卜直接销往北京新发地农批市场,交易金额达40万元,增收3.5万元。2017年1月16日,社员网帮助谭老板将手上的15万斤台农芒果卖出去了,为他增收了3万。
在成长为网际网路服务商NO.1的道路上,社员网始终践行“把所有麻烦留给自己,把所有方便留给农民兄弟”的目标,我们日夜兼程,永远在路上.
农产品预计市场占有率怎么写
农产品预计市场占有率是指该产品在同类产品市场销售中所占的比例或百分比。预计市场占有率是农产品生产、销售企业的重要战略管理指标，其计算公式为：预计市场占有率=预计销售量/市场总销售量×100%。
要撰写农产品预计市场占有率的报告，可以按照以下步骤进行：
1. 确定统计周期和市场范围：例如，统计周期可以是年度、季度或月度，市场范围可以是某个城市、地区或全国。
2. 收集市场数据：通过市场调查、销售数据、采购数据等方式，收集农产品市场的相关数据，包括销售额、销售量、市场份额、竞争对手情况等等。
3. 计算市场份额：使用上述公式，计算农产品的预计市场占有率。
4. 预测市场规模和增长率：通过市场数据和趋势分析，预测农产品市场的规模和增长率。可以考虑市场容量、人口增长、消费习惯、政策环境等因素。
5. 综合分析和评估：综合以上数据和预测，评估农产品在未来市场的表现和竞争优势，进而预计其市场占有率。
6. 以报告或简报形式呈现：可以将以上分析和预测结果以报告或简报的形式呈现，包括市场概况、市场份额占比、市场规模和增长率预测等内容。此外，还可以提出相关的建议和措施，以便企业进行市场营销和战略规划。
农产品检测都有哪些项目？
生活中所吃到的瓜果蔬菜、禽类、蛋类等等，都属于农产品，所以只要是供人们食用的食物，都可以关系到农产品安全问题，确保农产品安全的第一道防线就是农产品检测。
关于农产品的分类其实也是可以细分很多类，除了原生态的种植、养殖、采摘、捕捞等产品类别外，还有经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
关于农产品检测：农产品检测包括农产品的营养成分检测、微量元素检测、重金属元素检测、农药残留检测、兽药残留检测及其他有害物质检测，是保障农产品质量符合营养、安全要求的重要手段。
以上检测内容都要求农产品检验机构依据相关检测技术标准，利用科学仪器对农产品（包括种植业、畜牧业、渔业产品）的品质或规定限量指标进行分析。
具体的产品分类检测的类别也有所区分，根据不同的产品类型可根据相应的国家卫生标准进行基本的理化测试，如果说对产品要求比较高可参考无公害农产品进行项目全检。至于农残这一块可根据GB 2763-2014 食品中农药的最大残留限量，按照相应的类型选择项目进行测试。
农副产品需要检验报告和批次报告吗？
产品确实需要批量检验，需要厂家出具产品出厂检验报告，并盖上本单位公章，确保所有产品均合格。如果您在市场上检查，您只需要有产品的类型检查报告（有效期为 6 个月）。如果工商部门检查，我们可以给他有效的类型检查报告。如果我们想要本批的报告，我们可以给他的目前一批产品由制造商发出的检查报告，所以不会有问题。
1.农副产品的类型有哪些？
所谓农副产品，就是由农业生产副产品，包括农、林、渔、牧业和平均产品，分为粮食、经济作物、竹木、工业油料和油漆塑料、畜产品、干蚕丝、坚果、新鲜蔬菜、香料、药材和土壤副产品、水产品等几大类，每大类和几个小类。
（1）植物类别包括人工和自然生长的各种植物的主要产品。
（2）动物类别包括人工和自然生长的各种动物的主要产品
2.农副产品和农产品有什么区别？
（1）最大的区别是，农产品是从地面种植的，没有加工，如小麦和大米。农副产品要加工，如食用油、醋等产品。
（2）农副产品会有品牌，而农产品一般没有。
（3）农副产品同一类农产品将具有多种不同的农副产品，且农产品相对单一。例如，农产品橙子被制成农副产品，如橙汁、橙味糖果和橙味日用品。
（4）农产品是农业生产的产品，如高梁、大米、花生、玉米、小麦和各地区的当地特色菜。国家规定的初级农产品，是指在农业活动中取得的植物、动物及其产品，不包括加工过的各种产品。
农副产品公司注册的条件？
法律分析：注册农副产品有限责任公司应当符合下列条件：
（一）符合法定人数的股东人数：
（二）全体股东依照公司章程认购的出资额：
（三）股东共同制定章程：
（四）拥有公司名称，建立符合有限责任公司要求的组织结构：
（五）拥有公司住所。
绿色农产品的绿色农产品前景及问题
以江苏省洪泽县为例
绿色农产品是绿色农业的产物，是一种无污染、安全、优质食品，绿色农产品的生产和消费融入了保护环境、崇尚自然、促进人类社会可持续发展的理念。目前，绿色农产品以其良好的生态效益和经济效益得到了越来越多的重视。但在发展过程中也有许多制约因素，如产品缺乏深加工，认证成本较高，技术人员匮乏，销售渠道不健全，品牌力量薄弱，消费意愿低等，影响了绿色农产品行业的进一步发展。
对此，前人已有诸多研究，例如：杨剑英（2008）、张太海（2008）分别从市场营销组合4P策略、加强政府扶持和监管等方面探讨我国农产品绿色营销方案。Eastwood, D B；Brooker, J R；Smith, J D（2005），靳明，赵昶（2007），Heinz Welsch, Jan Kuehling（2009），分别研究销售环境、农产品定价、群体行为、习惯做法等因素对绿色农产品消费心理的影响。以上学者的研究为后人提供了众多借鉴，也对绿色农产品发展实践有指导作用。本文在前人研究的基础上，以苏北生态县洪泽为例，分析制约绿色农产品发展的因素，总结经验教训，探讨对策，这些对于加快洪泽从农业大县到农业强县的华丽转身，促进农民增收具有重要意义。
二、洪泽县绿色农产品发展的现状及特点，洪泽积极挖掘本县的特色资源，做足特色农产品品牌内涵，农产品品牌活力得到提升，努力培育了有机米、大闸蟹等一批特色产品主导产业，无论是种植规模、品质、加工能力等都走在全省前列，特色品牌效应得到显现；充分利用独特的自然禀赋，积极发展无公害农产品、绿色食品和有机食品，把资源优势转化为品牌优势、经济优势，并已初见成效。到2010年底，洪泽县绿色农产品数为91个，涉及企业或单位32个，绿色农产品数居全市第二位。
（一）绿色农产品认证不断增多，品牌建设不断加强近几年来，洪泽县着重发展优质稻米产业、蔬菜种植业、水产养殖业和水禽养殖业。
在水稻方面，有机、绿色和无公害优质稻米面积占水稻种植面积的80% 以上。全县年生产有机稻米、绿色稻米、无公害稻米分别为350吨、1.8万吨、11万吨。据2009年3月公布的数据，全县共有十多家企业申报了12个优质稻米品牌，其中：“九牛”、“白马湖”获有机食品认证，“苏星”、“雪粘”获得绿色食品认证标志，“洪泽湖”等获得了无公害农产品认证。“九牛”、“洪泽湖”及“苏星”等稻米品牌还在历届中国（淮安）优质稻米博览交易会上分获金奖或优质产品奖称号。
在蔬菜种植方面，到2007年底，高效种植面积达8.5万亩。洪泽县通过国家、省有关部门认定的无公害蔬菜类产品24个，主要有“洪泽湖”牌荷藕。目前，全县无公害荷藕种植面积达8万亩，年产优质荷藕10万余吨。“洪泽湖”牌荷藕在2001年（上海）农产品展销会上，被淮安市政府评为名优产品。
在水产养殖方面，2008年，洪泽县高效渔业面积5.3万亩。无公害水产品养殖基地24个、无公害水产品30个；有机水产品养殖基地2个、有机水产品7个；农业部健康养殖示范场1个；省级现代渔业科技园1个；国家级水产良种场1个；省级特种水产良种场1个；国家级水产品加工龙头企业1个和1个苏北地区最大的中国洪泽湖水产品批发大市场。其中比较着名的洪泽湖牌大闸蟹2005年被中国渔业协会授予中国十大名蟹称号。2009年，洪泽被授予“中国蟹都”、“中国洪泽湖大闸蟹之乡”等荣誉称号。2010年，洪泽湖大闸蟹入选CCTV4《走进中国》地理标志栏目。并于2010年底获得国家工商局地理标志的授权许可。
在水禽方面，全县重点发展以洪泽湖鹅为养殖重点的畜禽生产，全年家禽饲养量 1600万只，其中洪泽湖鹅850万只，跨入了全省养鹅重点县行列。全县已建成年保种6万只的蒋坝灰天鹅养殖场，三河、东双沟、黄集等8个四季鹅养殖园区，沿湖、沿河、沿堤8条养殖带，9个养鹅80万只以上的基地镇，养鹅农户已占全县总农户的40%。
（二）绿色农产品生产基地不断增加产地的环境质量标准是绿色农产品标准体系中最基础的部分，是选择绿色农产品基地的根本依据。自2001年起，洪泽县已建成的绿色农产品生产基地共60个。其中无公害粮油产地、园艺产地46个，共38.41万亩，占全县耕地总面积的91%；无公害水产品产地8个，占地6.7万亩，占全县水产品养殖总面积的50%以上；无公害畜禽产地6个，肉鹅、肉鸭、生猪等年出栏量占全县畜禽年总出栏量的55%。2007年洪泽县有机稻米科技示范区被认定为首批“江苏省现代农业示范区”之一。据2009年3月公布的数据显示，全县共有19个有机、绿色、无公害优质稻米基地通过产地认证，合计面积达33.96万亩，占全县水稻总面积的95%以上，其中获得OFDC有机颁证0.15万亩；获准使用中国绿色食品发展中心“绿色食品”标志粳米基地面积6万亩；通过省级无公害产地认定面积27.81万亩，全县通过有机、绿色、无公害认定农产品达67个 。
（三）农产品龙头加工企业、行业协会不断发展壮大，产品认证不断增多截至2009年，全县有各类农产品加工企业37家，其中省级龙头企业3个，市级龙头企业11个。较好地发挥了外连市场、内连农户的作用，全县农副产品加工的比率达30%以上。“白马湖”牌大米、“老子山”牌荷藕、“西顺河”牌洄鱼等共计91个农产品（水产品）已经通过无公害农产品认证，其中有机产品8个。同时，新建了岔河大米批发市场、朱坝木材交易市场、黄集四季鹅批发市场等。按照市场化原则分别组建了县大米加工协会、洪泽湖农产品协会、蔬菜协会、食用菌协会，吸纳会员800余人。
三、洪泽县绿色农产品发展存在的问题经过近十年的发展，在洪泽县政府的高度重视下，绿色农业建设已经取得了初步的成效。但与日本、德国、瑞典等发达国家的绿色农业相比，洪泽县还存在一定的差距：农业资源和生产要素配置市场化程度不高；绿色农业的发展还未形成完整的产业链条；政府的制度安排、组织管理和支持政策体系对绿色农业的影响力亟待加强；民间组织的作用还有待挖掘。
（一）绿色农产品品种相对较少，产品附加值少，对农民增收的贡献有限洪泽县绿色农产品品种相对于生物品种总量所占的比例极少。在渔业生产中，洪泽县拥有鱼、蟹、虾、鳖、蚌、蚬等水产品90多种，然而绿色产品的认证仅限于螃蟹、青虾等少数几个品种；在水禽的生产上，野生水禽有獐鸡、野鸡、野鸭等近20种，年产量150万只，但绿色产品的认证只局限在四季鹅；在农作物种植方面，则集中在稻米等少数几个品种。
（二）绿色产品认证程序复杂，标准繁多，增加了农民负担在发展绿色农产品的初期，绿色产品认证程序复杂，标准繁多，将产生巨大的前期投入。以绿色食品为例，绿色食品的标准涉及产地标准、生产技术标准、产品标准、包装储运标准和其他相关标准，农民如果缺乏专业的指导将会难以应对。在申报绿色食品的过程中，单是环境检测就需要5万-6万元，再加上生产过程中的检测，一个农产品申请绿色食品认证花费至少需十多万元。而且即使申报成功，该标志的使用期限也只有3年，新标准虽然大幅度下调绿色食品的收费标准，但对年人均纯收入六七千的农民来讲仍是不小的负担。
（三）农业从业人员受教育水平偏低，农业技术人员较少根据舒尔茨的人力资本收益理论，人力资源是最有价值的资源，对人的投资所带来的收益率是最高的。当前我国人力资本对经济增长的贡献率约为35%，而发达国家约为75%。与发达国家相比，洪泽县农业从业人员受教育水平偏低。依据2008年颁布的淮安市第二次农业普查公报（第二号）：洪泽县高、中、初级农业技术人员分别为48人、183人、331人，是淮安市技术培训工作相对较好的县。
（四）营销方面，品牌发展有待进一步整合洪泽县的一些绿色农产品已有了自己的品牌和注册商标，但除了稻米类品牌，其他绿色农产品的品牌知名度还不高。不少申报主体企业规模偏小，技术含量较低，对绿色农产品生产、加工、流通的带动能力还不高，影响了产品的销售及利润的实现。例如，洪泽湖区的大闸蟹生产，湖区两市六县区基本上都是各自规划，独立发展，每个县区都有各自的自主品牌。洪泽县的“洪泽湖”、“老子山”牌大闸蟹；泗洪县的“金水”、“绿康”牌大闸蟹等。虽然有些品牌经各地政府的宣传，在市场上有一定的知名度，但因品牌杂乱，推广局限性大。
四、洪泽县绿色农产品发展的对策建议（一）政府应进一步加强对龙头企业的扶持，推动农业科技和管理体系的创新龙头企业是现代农业建设的主力军，技术创新是龙头企业核心竞争力的不竭源泉。政府要对龙头企业的扶持政策决不动摇，并努力提高龙头企业扶持的政策效率。鼓励科技实力强的龙头企业建立技术开发中心，有针对性地研究绿色农产品生产中的技术难题、不断培育新的品种；通过在示范园内试验、总结，逐步把农业科学技术向基地推广，推进洪泽绿色农产品产业又好又快发展。
（三）强化对生产者，主要是农民的科技教育根据“分级负责、分层管理、分级教学、明确责任、互相协作”原则，构建一个由政府主导、面向市场、开放运行，多层次、多渠道、多形式的相互协调、功能齐全的科教体系，及时解决生产中遇到的实际问题，将科技培训落到实处。形式上可以是举办培训班、发放技术资料、在电台或电视台制作专题节目等。同时要积极总结推广其他地区的有益做法和先进经验，在农村基础教育阶段，增设职业教育培训课，对完成文化课的初、高中学生进行职业技术教育，培养未来合格农民。
（四）彰显品牌特色，推进地理标志在农产品品牌推广中的应用地理标志效应的存在是一种客观现象，而绿色农产品的地理标志效应更加明显，对农产品消费者的产品品质评价和购买行为的影响很大。因此，挖掘、弘扬绿色农产品地理标志，对于特定区域内产业和企业的市场开拓和营销发展有着十分重要的意义。笔者认为，洪泽县绿色农产品地理标志建设应继续明确政府、工商主管部门以及行业协会主体地位，促进产业集群并完善集群内部的市场服务体系，引导集群内部企业之间依据价值链形成有效的分工协作，扶持绿色农产品龙头企业。此外，必须在绿色农产品地理标志建设中，加强产品质量管理和品牌的使用管理。
中国农产品出口贸易壁垒分析
中国农产品贸易壁垒现状
一、中国农产品贸易争端现状
农业是我国国民经济的基础，是人们的衣食之源、生存之本，农业、农村和农民问题始终是一个关系到我国经济发展、社会稳定的全局性、根本性问题。农产品出口对增加农民收入和优化农业产业结构作用显著。农产品出口以一般贸易方式为主，国内产业链较长，创造了大量就业岗位。据商务部测算，每一万美元农产品出口能直接和间接创造20个就业岗位，2008年我国农产品出口402.2亿美元，相当于为农民提供了8000万个就业岗位。但是，随着我国农产品贸易的快速发展，农产品出口面临越来越多的障碍，从反倾销、保障措施、特别保障措施等贸易救济措施，到检验检疫、技术标准、认证程序、进口配额管理制度等贸易壁垒，贸易摩擦涉及的农产品范围日趋扩大。
1980年，美国对我国薄荷醇发起第一起农产品反倾销调查，之后，针对农产品的反倾销呈现增长趋势。截止2008年12月31日，对中国出口的农产品，共有15个国家和地区提起53起反倾销调查，5个国家和地区提起6起保障措施调查，1个国家提起1起337调查，2个国家和地区提起2起反规避调查，1 个国家提起1起反补贴调查。对中国农产品的贸易救济调查达到63起，涉及31种商品。涉及反倾销商品包括鬃刷(6次) 、塑编袋(3次) 、罐头、桃罐头(2次) 、西红柿罐头、花生仁、蘑菇罐头(5次) 、菠
